Linzensalade

Linzensalade

Toevoegen aan weekmenu

Porties4

Community-recept

Openbare bijdrage

Dit recept wordt gedeeld door de community

Een voedzame en kleurrijke salade met zwarte linzen uit blik, frisse komkommer, sappige tomaten en paprika, zoute olijven en romige feta. Op smaak gebracht met verse selderij, olijfolie en een snufje peper en zout.

Ingrediënten

  • 500 g
    linzen (zwart)
  • 200 g
    feta
  • 5 stuks
    tomaten
  • 1 stuks
    komkommer
  • 30 g
    selderij (kruiden)
  • 2 tl
    zout
  • 1 tl
    zwarte peper
  • 300 g
    olijven (kalamata)
  • 2 el
    olijfolie
  • 2 stuks
    paprika

Bereidingswijze

  1. 1Spoel de zwarte linzen uit blik goed af onder koud water en laat uitlekken.
  2. 2Snijd de tomaten, komkommer en paprika in hapklare stukken naar eigen voorkeur.
  3. 3Snijd of verkruimel de feta in kleine stukjes.
  4. 4Hak de verse selderij fijn.
  5. 5Meng in een grote kom de linzen met de tomaten, komkommer, paprika, olijven en feta.
  6. 6Voeg de olijfolie, zout, peper en gehakte selderij toe.
  7. 7Schep alles goed om zodat de smaken goed verdeeld zijn.
  8. 8Serveer direct of laat de salade even intrekken voor extra smaak.

Voedingswaarde

Geen voedingswaarde beschikbaar voor dit recept.

maaltijd salade

Recepten en voedingswaarden zijn bedoeld ter inspiratie en vervangen geen professioneel dieet- of medisch advies. Controleer bij allergieën altijd de etiketten van de ingrediënten.